Sagre in Toscana 2026: il calendario completo e aggiornato
Le sagre in Toscana sono un patrimonio vivo di sapori, storia e tradizione che anima borghi e campagne per tutto l’anno. Da Firenze al Chianti, dalla Maremma alla Garfagnana, dal Mugello alle Crete Senesi, ogni weekend porta con sé l’occasione di scoprire prodotti tipici, piatti della cucina popolare e rievocazioni storiche che resistono al tempo. In questa pagina trovi il calendario aggiornato di tutte le principali sagre, feste gastronomiche e manifestazioni tradizionali in Toscana nel 2026, con date, luoghi e una descrizione per ogni evento. La lista viene aggiornata periodicamente man mano che i programmi vengono confermati.
Tra i prodotti tipici della Toscana che fanno da protagonisti in queste feste troviamo: il tartufo bianco di San Miniato, il tartufo marzuolo del Mugello, la bistecca alla fiorentina, i tortelli mugellani, il Brunello di Montalcino e il Chianti Classico, il Marrone IGP di Marradi, il cinghiale della Maremma, la ribollita e la pappa al pomodoro, il pecorino di Pienza, l’olio extravergine d’oliva toscano — e molte altre specialità locali che cambiano di borgo in borgo e di stagione in stagione.
Sagre e Feste in Toscana — Marzo 2026
Marzo è il mese in cui il calendario delle sagre toscane torna a scaldarsi con le prime manifestazioni della primavera. Protagonista assoluto è il tartufo marzuolo — chiamato anche tartufo bianchetto — che raggiunge la piena maturazione nei boschi del Mugello, del Valdarno e della Val di Cecina. Ma non mancano le frittelle di San Giuseppe, i carciofi fritti e le prime sagre della stagione nei borghi medievali più pittoreschi della regione.
Sagra della Bistecca – La Serra, San Miniato (PI)
🗓️ 20-21-22 marzo 2026 | La Serra, San Miniato (PI) | ven/sab solo cena · dom solo pranzo
Giunta alla sua 6ª edizione, la Sagra della Bistecca di La Serra è uno degli appuntamenti primaverili più attesi nella zona sanminiatese. La bistecca alla fiorentina, cotta alla perfezione sulla brace, è la vera protagonista, accompagnata da contorni di stagione e vini locali. Il tutto si svolge nei locali del Circolo Arci de La Serra, in un’atmosfera familiare e conviviale. Prenotazioni: 339/1639542.
Sagra della Filiera del Tartufo Marzuolo – Lucignano (AR)
🗓️ 6-8 · 13-15 · 20-22 · 27-29 marzo 2026 | Lucignano (AR) | ogni sera
Quattro weekend di marzo nel suggestivo borgo medievale di Lucignano, in provincia di Arezzo, per la Sagra della Filiera del Tartufo Marzuolo: ogni sera è possibile gustare specialità a base del pregiato tartufo primaverile abbinate ai migliori piatti della tradizione aretina. Un evento imperdibile per chi vuole scoprire il tartufo marzuolo nella sua cornice più autentica.
Sagra del Locio – Palaie, Pelago (FI)
🗓️ 21-22 e 28-29 marzo 2026 | Palaie, Pelago (FI) | pranzo e cena
A Palaie, frazione del comune di Pelago nei pressi di Firenze, torna la Sagra del Locio presso la locale Casa del Popolo. Il “locio” — ovvero il papero — viene proposto in umido secondo la ricetta tradizionale, accompagnato dai classici tortelli all’anatra fatti a mano. Non mancano altri piatti tipici toscani e carne alla griglia. La prenotazione è vivamente consigliata.
Sagra del Tortello e della Ficattola – Scarperia e San Piero (FI)
🗓️ 21-22 · 28-29 marzo e 4-5 aprile 2026 | Campo Sportivo Le Cortine, Scarperia e San Piero (FI) | pranzo e cena
Tre weekend al Campo Sportivo Le Cortine di Scarperia per uno degli appuntamenti gastronomici più amati del Mugello. I tortelli mugellani al ragù e le ficattole fritte sono i protagonisti di questa sagra che celebra la tradizione culinaria dell’appennino fiorentino. Abbondante cucina popolare, vino del territorio e l’atmosfera festosa di un weekend fuori porta da Firenze.
Sagra del Tartufo Marzuolo – La Serra, San Miniato (PI)
🗓️ 28-29 marzo 2026 | La Serra, San Miniato (PI) | pranzo e cena
Giunta alla sua 3ª edizione, questa sagra si svolge nel padiglione del Circolo Arci de La Serra con un menù rigorosamente ancorato alle specialità della tradizione locale. I visitatori potranno assaporare diversi piatti a base del prezioso tartufo marzuolo sanminiatese: dalle tagliatelle agli antipasti, in un contesto autentico e genuino.
Sagra della Schiacciata di Pasqua e del Carciofo Fritto – Ponte a Egola, San Miniato (PI)
🗓️ 27-28-29 marzo 2026 | Ass. Culturale la Ruga, Ponte a Egola (PI) | tutto il giorno
18ª edizione per questa deliziosa sagra primaverile che unisce due eccellenze del territorio: la schiacciata di Pasqua — il dolce lievitato tipico della Settimana Santa toscana — e il carciofo fritto alla maniera locale. Un appuntamento ideale per le famiglie, con stand gastronomici e l’atmosfera festosa della Pasqua toscana.
Terre di Toscana – XVIII Edizione
🗓️ 22-23 marzo 2026 | Lido di Camaiore / Camaiore (LU) | domenica e lunedì
Giunge alla sua diciottesima edizione uno degli appuntamenti enologici più autorevoli d’Italia. Oltre 140 vignaioli toscani si danno appuntamento agli spazi dell’Hotel UNA Esperienze Versilia Lido per presentare le proprie etichette a operatori del settore, giornalisti e appassionati. Un format esclusivo che celebra la straordinaria biodiversità vitivinicola della Toscana.
Sagre e Feste in Toscana — Aprile 2026
Ad aprile le sagre toscane si moltiplicano con il bel tempo. Il carciofo di stagione diventa protagonista sulle Crete Senesi, il tartufo marzuolo conclude la sua stagione in grande stile a Volterra, e i borghi medievali si animano di rievocazioni storiche come il Palio dei Somari. È il mese ideale per una gita fuori porta alla scoperta dei sapori primaverili della Toscana.
Sagra del Tortello e della Ficattola – ultima data (Scarperia, FI)
🗓️ 4-5 aprile 2026 | Campo Sportivo Le Cortine, Scarperia e San Piero (FI) | pranzo e cena
Terzo e ultimo weekend della sagra mugellana più amata: tortelli al ragù e ficattole fritte ancora protagonisti. Un’ultima occasione per assaporare i sapori del Mugello prima che la primavera porti nuovi eventi sul territorio fiorentino.
Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo – Volterra (PI)
🗓️ Primi giorni di aprile 2026 | Volterra (PI) | tutto il giorno
Nella splendida cornice della città etrusca dell’alabastro, Volterra celebra il tartufo marzuolo con la sua tradizionale Mostra Mercato. Oltre alle degustazioni del prezioso tubero, i visitatori possono scoprire tutte le eccellenze gastronomiche del territorio: olio, formaggi, salumi e vini della Val di Cecina. Un ricco calendario di iniziative abbraccia l’intera città dentro e fuori le mura medievali.
Palio dei Somari – Torrita di Siena (SI)
🗓️ Aprile 2026 (data da confermare) | Torrita di Siena (SI) | tutto il giorno
Una delle rievocazioni medievali più pittoresche e divertenti della Toscana senese: le contrade di Torrita si sfidano in un Palio che vede come protagonisti i simpaticissimi somari al posto dei cavalli. Oltre alla gara, ampio spazio all’enogastronomia toscana nelle caratteristiche Taverne delle contrade. Un appuntamento perfetto per le famiglie con bambini.
Festa del Carciofo – Chiusure, Asciano (SI)
🗓️ Fine aprile 2026 (data da confermare) | Chiusure, Asciano (SI) | tutto il giorno
Nel pittoresco borgo di Chiusure, immerso nel paesaggio lunare delle Crete Senesi, torna la Festa del Carciofo. Tour in mountain bike, escursioni naturalistiche, laboratori per famiglie e l’imperdibile Cena del Carciofo che si esaurisce rapidamente ogni anno: prenotare in anticipo per non restare delusi.
A Cena con i Volpai – Impruneta (FI)
🗓️ Fino al 25 aprile 2026 | Impruneta (FI) | serate
Tra i vigneti di Impruneta, famosa in tutto il mondo per il suo cotto e per l’ottimo vino, le serate “A Cena con i Volpai” offrono un’esperienza enogastronomica autentica tra le cantine del territorio. Vini locali, antipasti toscani e cucina della tradizione fiorentina in un contesto paesaggistico di rara bellezza.
Sagre e Feste in Toscana — Maggio 2026
Maggio è il mese delle ciliegie, delle fragole e dei grandi vini bianchi. Le sagre primaverili si moltiplicano su tutto il territorio, dai borghi medievali della Valdera alle colline del Chianti. È anche il mese del Maggio Musicale Fiorentino — il festival musicale più antico d’Italia — che si intreccia con le feste di paese in un mix unico di alta cultura e tradizione popolare.
Toscanello d’Oro – Pontassieve (FI)
🗓️ Maggio 2026 (data da confermare) | Pontassieve (FI) | tutto il giorno
A Pontassieve torna il Toscanello d’Oro: una grande festa del vino e del buon cibo che celebra le produzioni vitivinicole locali con degustazioni, abbinamenti gastronomici, mostre dei produttori e musica dal vivo. Un’occasione per scoprire i vini dell’area fiorentina in un contesto vivace e partecipato.
Festival della Fragola – Terriciola (PI)
🗓️ Maggio 2026 (data da confermare) | Terriciola (PI) | tutto il giorno
Nei dolci colli della Valdera, il borgo di Terriciola celebra la fragola locale con un festival che unisce degustazioni, marmellate artigianali, dolci tradizionali e prodotti del territorio. Un evento primaverile perfetto per famiglie e amanti dei sapori genuini della campagna toscana.
Sagra della Ciliegia di Lari – Lari (PI)
🗓️ Fine maggio – inizio giugno 2026 | Lari (PI) | tutto il giorno
Uno degli appuntamenti fissi più amati della Toscana primaverile: la Sagra della Ciliegia di Lari è ormai un punto di riferimento per visitatori e produttori. La protagonista è la ciliegia di Lari nelle sue oltre 14 varietà autoctone, celebrata tra stand dei produttori, manifestazioni artistiche e l’ambitissima Ciliegia d’Oro — il premio al produttore del frutto migliore. Una sagra che racconta un territorio ricco di storia e biodiversità.
Sagre e Feste in Toscana — Giugno 2026
Giugno apre ufficialmente la stagione estiva e con essa le sagre all’aperto in Toscana si moltiplicano in ogni angolo della regione. È il mese del Gioco del Ponte di Pisa, una delle rievocazioni storiche più spettacolari d’Italia, ma anche delle sagre del pesce sulle coste maremmane e versiliesi. Le piazze dei borghi si animano fino a tardi.
Gioco del Ponte – Pisa
🗓️ Ultimo sabato di giugno 2026 | Pisa, Ponte di Mezzo | pomeriggio e sera
Una delle rievocazioni storiche più radicate della Toscana: le squadre di Tramontana (sponda nord) e Mezzogiorno (sponda sud) si sfidano sul Ponte di Mezzo spingendo un carrello su binari. La parte perdente spegne le luci del proprio quartiere, creando un emozionante effetto scenografico. Un appuntamento imperdibile per chi si trova a Pisa a fine giugno.
Sagra del Pesce – San Giuliano Terme (PI)
🗓️ Giugno 2026 (data da confermare) | Circolo Arci La Pergola, San Giuliano Terme (PI) | sera
Al Circolo Arci La Pergola di San Giuliano Terme torna la tradizionale Sagra del Pesce: fritture di paranza, grigliate di pesce fresco, antipasti marinari e vino bianco toscano in un contesto familiare e conviviale. Un classico appuntamento estivo del territorio pisano.
Sagra di Lastra a Signa – Lastra a Signa (FI)
🗓️ Giugno 2026 (data da confermare) | Lastra a Signa (FI) | sera
Nell’area metropolitana fiorentina, la sagra estiva di Lastra a Signa porta in tavola le specialità della cucina toscana con stand all’aperto, musica dal vivo e l’atmosfera festosa delle serate d’estate. Un appuntamento classico per i residenti della zona, ottimo per chi vuole vivere la Toscana più autentica a pochi chilometri da Firenze.
Sagre e Feste in Toscana — Luglio 2026
Luglio in Toscana significa prima di tutto Palio di Siena — l’evento più famoso al mondo ambientato in una piazza medievale — ma non solo. Decine di sagre estive animano i borghi della regione: dalle grigliate notturne nel Chianti alle feste del pesce sulle coste della Maremma. Le serate toscane di luglio sono fatte per stare all’aperto, bere un buon bicchiere e gustare i piatti della tradizione sotto le stelle.
Palio della Madonna di Provenzano – Siena
🗓️ 2 luglio 2026 | Piazza del Campo, Siena | pomeriggio
Il primo dei due Palii senesi dell’anno: dieci cavalli e i loro fantini rappresentano le Contrade di Siena in una corsa mozzafiato nella meravigliosa Piazza del Campo. Emozioni, colori, rivalità centenarie e un’atmosfera irripetibile che richiama ogni anno decine di migliaia di visitatori da tutto il mondo. Assistere al Palio — anche solo dalla piazza, gratuitamente — è un’esperienza che nessun visitatore dovrebbe perdere.
Sagra della Bistecca al Lago Santa Barbara – San Miniato (PI)
🗓️ 5 luglio – 21 luglio 2026 | Lago Santa Barbara, La Serra di San Miniato (PI) | sera
Prima edizione di un nuovo format estivo: la bistecca alla fiorentina incontra il paesaggio del Lago Santa Barbara in una cornice naturale suggestiva. Organizzata dalla Cooperativa Sociale Parco Santa Barbara, Enjoy Park e Croce Rossa Italiana, questa sagra estiva punta su un’esperienza a 360°: buona cucina toscana, natura e convivialità a pochi passi dall’acqua.
Sagra Estiva di Piancastagnaio – Piancastagnaio (SI)
🗓️ Luglio 2026 (data da confermare) | Piancastagnaio (SI) | sera
Nel cuore del Monte Amiata, il borgo medievale di Piancastagnaio accoglie la sagra estiva con le specialità della cucina amiatina: carne alla brace, funghi trifolati, pasta fatta in casa e i vini dell’Amiata. Un’atmosfera autentica e raccolta, lontana dai grandi circuiti turistici.
Sagre e Feste in Toscana — Agosto 2026
Agosto è il mese del grande turismo in Toscana, ma anche delle feste più spettacolari e sentite dell’anno. Il Bravio delle Botti di Montepulciano e il secondo Palio di Siena del 16 agosto sono gli eventi che richiamano folle da tutto il mondo. Le sagre del pesce lungo la costa maremmana completano un agosto di sapori e tradizioni da vivere fino all’ultima sera.
Palio della Madonna Assunta – Siena
🗓️ 16 agosto 2026 | Piazza del Campo, Siena | pomeriggio
Il secondo e più atteso dei due Palii senesi: il Palio dell’Assunta del 16 agosto è quello che la tradizione considera “il” Palio per eccellenza. Dieci Contrade si sfidano nella corsa più breve e intensa del mondo — tre giri di Piazza del Campo in poco più di un minuto — preceduta da uno straordinario corteo storico in abiti medievali. Uno spettacolo unico al mondo.
Bravio delle Botti – Montepulciano (SI)
🗓️ Ultima domenica di agosto 2026 | Montepulciano (SI) | pomeriggio e sera
Nell’affascinante borgo medievale di Montepulciano, patria del Vino Nobile DOCG, le otto Contrade si sfidano a far rotolare enormi botti di legno lungo un percorso di circa 1 km in salita, con arrivo in Piazza Grande davanti al Duomo. Vince chi porta la propria botte al traguardo per primo, conquistando il Bravio — un panno dipinto raffigurante il Patrono della città.
Sagra del Pesce di Albinia – Orbetello (GR)
🗓️ Agosto 2026 (data da confermare) | Albinia, Orbetello (GR) | sera
In Maremma, nella suggestiva Albinia alle porte della Laguna di Orbetello, la sagra estiva del pesce porta in tavola le eccellenze del Tirreno: fritture di paranza, grigliate di pesce fresco, seppie, cozze e le specialità della cucina costiera maremmana. Un’atmosfera estiva autentica con le fragranze del mare e la musica delle serate d’agosto.
Sagre e Feste in Toscana — Settembre 2026
Settembre porta i primi profumi dell’autunno toscano: funghi porcini, fichi tardivi e castagne precoci fanno la loro comparsa nelle sagre della regione. Il Mugello, il Casentino e la Maremma si animano di feste dedicate ai prodotti del bosco e della vendemmia. La stagione del tartufo è alle porte.
Sagra del Fungo Porcino – La Serra, San Miniato (PI)
🗓️ Fine settembre 2026 (data da confermare) | La Serra, San Miniato (PI) | pranzo e cena
Un appuntamento più raccolto ma amatissimo: a La Serra il fungo porcino è protagonista assoluto nelle sue migliori declinazioni — fritto, trifolato, in pasta fresca o come contorno di carni saporite. I funghi vengono acquistati freschi nei boschi del territorio e lavorati in giornata. Un genuino assaggio di Toscana autunnale.
Sagra del Fritto Misto – Le Sieci, Pontassieve (FI)
🗓️ 27-28 settembre e 4-5 ottobre 2026 | Le Sieci, Pontassieve (FI) | pranzo e cena
Organizzata dalla Croce Azzurra di Le Sieci, questa sagra celebra la grande tradizione del fritto toscano: carne, pesce e verdure pastellate e fritte secondo le ricette della nonna, in porzioni abbondanti. Un appuntamento conviviale e popolarissimo, perfetto per un weekend fuori porta nell’area fiorentina.
Festa del Maialino e del Porcino – Vicchio di Mugello (FI)
🗓️ Settembre 2026 — 4 weekend (date da confermare) | Lago Viola, Vicchio di Mugello (FI) | pranzo e cena
Immersi nella natura del lago Viola nel cuore del Mugello, quattro weekend all’insegna della tradizione gastronomica appenninica: cinghiale in tutte le sue declinazioni e tortelli fatti a mano sono i grandi protagonisti di questa festa che unisce cucina popolare e paesaggio naturalistico.
Mostra Mercato del Marron Buono di Marradi – Marradi (FI)
🗓️ Domeniche di ottobre — inizia a settembre 2026 | Marradi (FI) | tutto il giorno
Considerata una delle sagre autunnali più belle d’Italia, la Mostra Mercato del Marron Buono di Marradi IGP si svolge ogni domenica di ottobre nel borgo del Mugello. Il preparativo inizia già a fine settembre. La particolarità? Si può arrivare a Marradi con il celebre treno a vapore che parte da Faenza, passando per Firenze. In tavola: tortelli di marroni, castagnaccio, marrons glacés e le immancabili caldarroste fumanti.
Sagre e Feste in Toscana — Ottobre 2026
Ottobre è senza dubbio il mese più ricco per le sagre in Toscana: funghi porcini, castagne IGP, tartufo bianco e vino novello si contendono le tavole dei borghi da nord a sud. Dal Mugello con i suoi marroni alla Maremma con Gustatus, da Certaldo con Boccaccesca a Volterra con Volterragusto — ogni weekend è un’esperienza gastronomica unica da vivere.
Mostra Mercato del Marron Buono di Marradi – Marradi (FI)
🗓️ 5 · 12 · 19 · 26 ottobre 2026 | Marradi (FI) | tutto il giorno
Nelle quattro domeniche di ottobre il borgo di Marradi si trasforma in un grande laboratorio del gusto: stand gastronomici con le leccornie a base del marrone IGP, musica, mercatini e il famoso treno a vapore che collega Faenza a Marradi attraverso le colline fiorentine. Un’atmosfera d’altri tempi in un contesto naturalistico straordinario.
Boccaccesca – Certaldo (FI)
🗓️ 13-14-15 ottobre 2026 | Certaldo Alto (FI) | tutto il giorno
Giunge alla sua 25ª edizione la manifestazione gastronomica nel borgo medievale di Boccaccio. Tre giornate di street food, showcooking e degustazioni nelle strade di Certaldo Alto: la cipolla dolce di Certaldo — presidio Slow Food — è la vera star, abbinata ai migliori prodotti dell’enogastronomia toscana. Cuochi, produttori e artigiani animano il borgo con l’Enoteca e l’Osteria di Boccaccesca.
Volterragusto – XXV Edizione
🗓️ 21-22 e 28-31 ottobre e 1 novembre 2026 | Volterra, Logge Palazzo Pretorio (PI) | tutto il giorno
La 25ª edizione di Volterragusto celebra il tartufo bianco e i prodotti tipici dell’Alta Val di Cecina nelle suggestive Logge del Palazzo Pretorio di Piazza dei Priori. Tartufo bianco, formaggi, olio, vino, birre artigianali e salumi: tutto il meglio del territorio in un evento di grande livello. Da non perdere il Palio dei Caci volterranni e i laboratori di degustazione abbinata al vino.
Sagra del Porcino e della Chianina – Castelfranco di Sotto (PI)
🗓️ Ottobre – novembre 2026, 4 weekend (date da confermare) | Castelfranco di Sotto (PI) | pranzo e cena
Un connubio perfetto tra i sapori del bosco e quelli della terra: il fungo porcino fresco dei boschi pisani e la carne Chianina IGP sono i protagonisti di questo appuntamento autunnale che si svolge per quattro weekend. Uno degli eventi gastronomici più attesi della provincia di Pisa.
Gustatus – Laguna di Orbetello (GR)
🗓️ 28 ottobre – 1 novembre 2026 | Orbetello (GR) | tutto il giorno
Giunge alla sua 18ª edizione la più grande manifestazione gastronomica della Laguna di Orbetello: oltre 50 piatti tipici tra grandi classici e novità — dal Maremma-burger alla zuppa di lumache, dall’anguilla alla ciccia di razza maremmana. I vini maremmani animano l’Enoteca. Una grande festa dei sapori della Maremma in una delle cornici naturalistiche più belle d’Italia.
Fiera Mercato del Tartufo Bianco di Corazzano – San Miniato (PI)
🗓️ 1° weekend di ottobre 2026 (data da confermare) | Corazzano, San Miniato (PI) | tutto il giorno
Una delle sagre più rinomate del territorio pisano apre ufficialmente la stagione del tartufo bianco delle Colline Sanminiatesi. Degustazione e acquisto diretto dai tartufai locali, cooking show e abbinamenti gastronomici d’eccellenza in un borgo tra i più suggestivi del pisano.
Crastatone di Piancastagnaio – Piancastagnaio (SI)
🗓️ Fine ottobre – inizio novembre 2026 (data da confermare) | Rocca Aldobrandesca, Piancastagnaio (SI) | tutto il giorno
La più antica manifestazione dell’Amiata dedicata alle castagne: dentro le possenti mura della Rocca Aldobrandesca, le quattro contrade del paese allestiscono stand con le migliori ricette a base di castagne — caldarroste, castagnaccio, zuppa di castagne — accanto all’olio appena franto e al vino novello. Un appuntamento di autentica tradizione popolare amiatina.
Sagre e Feste in Toscana — Novembre 2026
Novembre è il mese del tartufo bianco per eccellenza: San Miniato con la sua Mostra Mercato Nazionale e San Giovanni d’Asso con quella delle Crete Senesi sono i due eventi gastronomici più importanti dell’autunno toscano. Le colline si tingono di giallo e rosso, l’olio nuovo profuma l’aria e le sagre della castagna chiudono in bellezza una stagione autunnale ricchissima.
Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi – San Giovanni d’Asso (SI)
🗓️ 2° e 3° weekend di novembre 2026 (date da confermare) | San Giovanni d’Asso (SI) | tutto il giorno
Nelle Crete Senesi, in un paesaggio di straordinaria suggestione, San Giovanni d’Asso ospita la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete: degustazioni guidate, cene speciali con chef del territorio, abbinamenti con i migliori vini senesi e un mercato dove acquistare il prezioso tubero fresco. Uno degli eventi gastronomici più importanti d’Italia in un contesto paesaggistico unico al mondo.
Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato
🗓️ 14-15 · 21-22 · 28-29 novembre 2026 | San Miniato (PI) | tutto il giorno
Giunge alla sua 55ª edizione l’evento di punta dell’autunno toscano e uno dei più importanti festival del tartufo al mondo. Per tre weekend consecutivi il centro storico medievale di San Miniato si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto per celebrare il Tuber magnatum Pico e tutte le eccellenze del territorio: olio, vino, formaggi, salumi e prodotti artigianali. Cooking show con chef stellati, degustazioni guidate e un’atmosfera di festa che coinvolge l’intera cittadina. Imperdibile.
Sagra del Cinghiale di Montalcino – Montalcino (SI)
🗓️ Novembre 2026 (data da confermare) | Montalcino (SI) | pranzo e cena
Nella città del Brunello — il vino rosso più celebre d’Italia — novembre porta la tradizionale Sagra del Cinghiale: pappardelle al cinghiale, cinghiale in umido, arrosto e antipasti di cacciagione vengono serviti in abbinamento alle grandi etichette di Montalcino. Una sagra che racconta la Toscana più autentica, quella del bosco, della caccia e della tavola imbandita davanti al camino.
I Prodotti Tipici Protagonisti delle Sagre Toscane
Le sagre in Toscana sono anche un viaggio nella straordinaria biodiversità gastronomica della regione. Ecco i protagonisti indiscussi delle feste toscane, mese per mese:
- Marzo–Aprile: tartufo marzuolo (bianchetto), carciofo, frittelle di San Giuseppe, schiacciata di Pasqua
- Maggio–Giugno: ciliegie e fragole dei colli toscani, vino bianco, olio extravergine di primavera
- Estate: pesce del Tirreno e dei laghi, bistecca alla fiorentina, porchetta, vino rosso
- Settembre–Ottobre: Marrone IGP di Marradi, fungo porcino del Casentino e del Mugello, castagne dell’Amiata
- Ottobre–Novembre: tartufo bianco di San Miniato e delle Crete Senesi, vino novello, olio nuovo
- Tutto l’anno: Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, cinghiale, pecorino di Pienza
Torna a Trovarci: il Calendario si Aggiorna!
Il calendario delle sagre e feste in Toscana 2026 viene aggiornato regolarmente su toscanashopping.it/blog man mano che nuove date vengono confermate dalle pro loco, dai circoli e dagli organizzatori locali. Se vuoi sapere cosa c’è in programma questo weekend, se stai cercando sagre in Toscana oggi o vuoi pianificare una gita fuori porta nel prossimo mese, torna a visitare questa pagina: troverai sempre il calendario più completo e aggiornato della regione.
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