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DA VILDO TRATTORIA – PRODOTTI TIPICI – (GR)

Da Vildo è una trattoria che dal 1972 ha soddisfatto una quantità infinita di palati, difficile e meno difficili, comunque tutti soddisfatti dopo aver gustato la cucina di Marcella e Noemi.
la trattoria offre una cucina tipica maremmana di terra.
Unisce la vecchia tradizione della cucina Tirlese di nonna Maria a quella innovativa di sua nipote Marcella. Tutta la pasta è fatta a mano con ingredienti naturali.
Alla trattoria da Vildo Si possono degustare piatti tradizionali della cucina toscana come i tortelloni o i pici.
I secondi piatti vengono cucinati con cinghiale rigorosamente cacciato in zona e preparati in quattro modi diversi; a secondo della stagione, si possono gustare porcini fritti, fiori di zucca fritti e verdure varie.
La trattoria da Vildo è anche servizio bar-merenderia con i dolci di Marcella fatti in casa, panini con i tipici salumi e formaggi della Maremma, verdure grigliate e ampia scelta per vegetariani. La pausa ideale e su misura per sentirsi sempre a casa.