Fermento Social Bistrot – Ristorazione – Massa (MS)

Chi siamo:

La nostra attività, Fermento Social Bistrot, è una realtà giovane aperta da aprile di quest’anno e si trova nel centro di Massa, in via Giovanni Pascoli, 13.

La scelta del nostro nome ha due specifici richiami:

Il sostantivo Fermento vuole indicare uno stato di agitazione, effervescenza e movimento, con un forte richiamo alla birra e al vino.

Social vuole invece riportare alla mente il termine socialità, rappresentandola con l’immagine mentale di una tavola imbandita e condivisa con le persone che amiamo.

La nostra missione:

La nostra missione è quella di trasmettere il valore della convivialità ai nostri clienti. Per noi, infatti, è normale ritrovarsi con le persone che amiamo attorno alla tavola, mentre mangiamo, dialoghiamo e condividiamo differenze ed esperienze. Per questo motivo, per il Bistrot è fondamentale mangiare bene, bere bene e trascorrere dei bei momenti in compagnia di chi vogliamo bene.

Il nostro stile e arredamento:

Il nostro locale si potrebbe definire giovane, sia per l’età delle persone che ci lavorano, e sia per il fatto che è aperto da poco. Inoltre, l’arredamento ha uno stile minimale, ma attento ai particolari.

I nostri servizi:

Offriamo diversi servizi che vanno dalla prima colazione, al pranzo, all’aperitivo/apericena e alla cena.

Per quanto riguarda la colazione, offriamo cornetti di una pasticceria rinomata della nostra zona, in più vi è la possibilità di assaggiare dolci e torte salate realizzate dalla nostra cucina.

Durante gli aperitivi e le apericene, si possono gustare le nostre birre artigianali e la nostra selezione di vini. In generale durante gli aperitivi le persone possono scegliere qualcosa da mangiare dal menù denominato stuzzicheria; ma durate le apericene, si tendono a creare dei menù in cui il numero delle portate è fisso, ma cambiano di volta in volta le pietanze, così da offrire ogni volta qualcosa di diverso.

Inoltre, quando è possibile, e questo soprattutto d’estate, organizziamo musica live, con band della zona.

In generale la nostra cucina, si potrebbe definire una cucina gourmet. E questo si vede in maniera particolare dal menù bistrot alla carta. Quello che ci contraddistingue è l’utilizzo della cottura a bassa temperatura e dai piatti rivisitati con accostamenti particolari.

Social Bistrot a Massa

All’avvicinarsi dell’autunno o dell’inverno, non c’è niente di meglio che trascorrere serate con amici in un locale adatto per degustare ed ascoltare musica. In Toscana, il social bistrot a Massa Fermento Social Bistrot è il luogo giusto per piacevoli occasioni in compagnia del buon cibo, bevande e musica live. L’accogliente location del locale sito in Via Giovanni Pascoli 13 ricrea l’ambiente ideale per assaporare la sua grande varietà di vini a disposizione della gentile clientela. 

Inoltre, l’eccellente qualità dei piatti che offre per accompagnare i sorseggi hanno reso questo locale molto rinomato nella zona circostante. Il social bistrot a Massa nasce con l’idea di creare un luogo di incontro, all’insegna dell’inclusione sociale e della comunicazione tra persone. Presso la sua pagina social è possibile vedere in anticipo la programmazione degli eventi musicali che si terranno live ed effettuare la prenotazione. Ecco il posto perfetto per una calda serata tra amici con un calice di vino ascoltando musica.

Apericena a Massa

Fermento Social Bistrot offre la migliore apericena a Massa e dintorni da gustare con fidanzata, amici o parenti. Si tratta di un locale chic e ricercato che, comunque, fa della riservatezza e della tranquillità uno dei suoi cavalli di battaglia. I gestori del locale stanno puntando in maniera originale sia sulla qualità del servizio – assumendo personale di sala qualificato e competente – oltre che sulla bontà delle materie prime e dei cocktail, mettendo a disposizione dei partecipanti all’evento alcolici di altissima caratura preparati sapientemente da parte di bartender che hanno seguito i migliori corsi di formazione.

Per questo motivo, l’apericena a Massa è un’ottima scelta per tantissimi tipi di persone che amano mangiare pietanze tipiche locali, fritturine e salumi, accompagnandole a cocktail sapori e, a discrezione della persona, anche analcolici in modo da venire incontro alle esigenze di tutti. Per sperimentare la bontà dell’offerta di Fermento Social Bistrot basta prenotare un tavolo e presentarsi, puntuali, a stomaco vuoto per riempirlo con varie prelibatezze. 

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