I Frari delle Logge nascono con la prospettiva di caffè internazionale, spaziando in tutti i campi della ristorazione: colazione, pranzo, brunch, merende, aperitivo, cena ristorante e cocktail.
La scelta di coprire così interamente tutti i reparti del settore ristorativo è dovuta alla passione e al piacere che proviamo di riuscire a plasmare il nostro concetto di ristorazione in un unico ambiente.
Guardiamo con ambizione, alla maestosità e alla bellezza dei grandi caffè italiani ed europei. Questo è l’entusiasmo che ci ha spinti a realizzare I Frari delle Logge all’interno di un ambiente storico così importante per Prato.