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Azienda Vinicola Fratelli Falzari – Vinci (FI)

Azienda Vinicola Fratelli Falzari, situata a Vinci, alle pendici del Montalbano, produttrice di vino ed olio sin dai primi anni ’50, ha un’estensione di 15,15 ettari, in collina a circa 60 metri di altezza sul livello del mare.

I terreni sono calcarei, di medio impasto, con una percentuale di argilla che oscilla tra il 35 e il 40% circa e uno scheletro dato dal “nicchio”, nome comune toscano di una conchiglia marina fossile che appare bianca. Questi terreni sono coltivati a vite, olivi, seminativo ed un piccolo frutteto.

L’azienda ha circa 4 ettari di vigna, esposta a sud – sud ovest: 2,84 ha sono di un impianto recente (2003) con vitigni di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon; i restanti sono di un impianto del 1972, con vitigni in prevalenza di Trebbiano, oltre a poche piante di Sangiovese.

L’oliveto, di 3,6 ettari, è composto da due corpi, uno più adulto di circa 1 ettaro, posto lateralmente al vigneto, con circa 400 piante di 7 cultivar diverse : moraiolo, frantoio, leccio, pendolino, mignolo, grappolo, rossellino; un altro, esposto a Nord , di circa 700 piante di pendolino, frantoio, moraiolo, leccio.

Altri olivi sparsi portano il numero complessivo a 1300 piante.

Produciamo vini “naturali”, biodinamici, monovitigno o blend, frutto di questi territori e che esprimono la nostra personalità.

Il nostro bioagriturismo “Il Fondaccio”, che sorge sulle colline di Vinci, il paese natale di Leonardo, è un’occasione per una splendida vacanza, immersi nel mondo del vino bio e naturale.

Visite con il produttore in azienda, in cantina e degustazione dei nostri vini e del nostro olio.

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